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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Bohemia | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 6 |
| Bonner Advents | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 6 |
| Böttners Treib | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 7 |
| Braunschweiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| Braunschweiger dunkelrote | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 5 |
| Braunschweiger lange rote | Daucus carota L. | Möhre | 6 |
| Brüsseler hoher | Brassica oleracea var. gemmifera DC. | Rosenkohl | 5 |
| Brüsseler Witloof | Cichorium intybus Foliosum-Gruppe | Chicorée/Blattzichorie | 3 |
| Buchsbaum | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 7 |
| Cantaloupe Korallengriff | Cucumis melo L. | Melone | 7 |