Sorteneinträge der Literaturquelle Grasshoff, Martin (1836): Gemüse-, Feld-, Garten-, Wald- und Blumen-Samen, in gleichen von einem Sortiment gefüllter Georgien, Kartoffeln, Weine und anderen verschiedenen Pflanzen, Samenhandlung von Martin Grashoff, Handelsgärtner zu Quedlinburg
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| vorzüglich große langschotige | Vicia faba | Ackerbohne | 2 |
| vorzügl. groß mit dick. rund. Bl. | Spinacia oleracea L. | Spinat | 2 |
| Von Natur ganz gelb, extra kraus | Cichorium endivia L. | Endivie | 2 |
| Steinkopf, früher grüner | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Steinkopf, früher gelber | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Steinkopf, früher brauner | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Steinkopf, franz. sehr früh, blaßgelb, extra | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 1 |
| später sehr großer weißer | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| später groß. gelb. Blumenth. | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |
| später großer feiner blauer | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
