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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| englischer mittelfrüher | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 1 |
| engl. Knights Marrow | Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. | Mark-Erbse | 3 |
| engl. weiße großblättrige | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| Erf. großer gelber Winter-Wirsing | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |
| Erfurter großes weißes | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| Erfurter lange dicke | Petroselinum crispum subsp. tuberosum | Wurzelpetersilie | 1 |
| Erfurter lange rothgelbe | Daucus carota L. | Möhre | 2 |
| Erfurter langer schwarzer Winter-Rettig | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 1 |
| Erfurter rotes nieder. frühes | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 2 |
| Erfurter runde blaßrothe | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 2 |