Sorteneinträge der Literaturquelle Benary, Ernst (1848): Verzeichnis für das Jahr 1848 der in- und ausländischen Gemüse-, Feld-, Gras- und Blumensämereien, welche frisch und ächt zu haben sind bei Ernst Benary Zunft- und Handelsgärtner in Erfurt

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
bester dauernder Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 4
Birnkürbis, verschiedene Farben Cucurbita Zierkürbis 3
Blose headed purple Brassica oleracea var. italica PLENCK Brokkoli 4
Blumenthaler Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 4
Braunschweiger größtes weißes Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Braunschweiger kurze Cichorium intybus Sativum-Gruppe Wurzelzichorie 2
Braunschweiger, lange rothe Daucus carota L. Möhre 4
Brimstone Brassica oleracea var. italica PLENCK Brokkoli 3
Bruine geel Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 5
bunte griechische Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 2