Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Alfred (1884): Gressent's einträglicher Gemüsebau: , neue Anleitung auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Erfurter Knollensellerie Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 2
Pariser Knollensellerie Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
Weißer vollrippiger Bleichsellerie Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Weißer früher dickrippiger kurzer Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Riesen-Bleichsellerie Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Bon Tours Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Knoblauch, rosenroter Allium sativum L. Knoblauch 2
Porrée, Riesen- von Carentan Allium porrum L. Lauch 2
Porrée von Poitou Allium porrum L. Lauch 2
Porrée von Rouen Allium porrum L. Lauch 2