Sorteneinträge der Literaturquelle Benary, Ernst (2000): Album Benary, Alte Gemüsesorten, Nachdruck des 1876 erschienenen Mappenwerkes

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Berliner, mittelfrühes dunkelrothes Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 1
Krummschotige mit wachsgelben Schoten Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 1
Brasilianischer, carmoisin geadert Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 1
Fruheste niedrige volltragende 1' hohe Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 1
Russischer langer weisser Treib- Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 1
Chinesischer rosenrother Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 1
Hoher brauner feingekrauster Winter- Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
Schlachtschwert-, allergrösste Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 1
Grosse graue Riesen-, Schwert- Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 1
Ulmer, grosser später Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 1