Sorteneinträge der Literaturquelle Hofmann, Joh. Thom. (1932): Wertvolle Gemüsesorten in bunter Folge, Eine Sammlung farbiger Abbildungen von 160 Sorten

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Winningstätter mittelfrüher spitzer Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Ditmarscher sehr früher großer runder Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Magdeburger großer plattrunder Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 2
Amager dänischer Winter Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
Ruhm von Enzkhuizen großer früher fester Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Büdericher früher niedirger plattrunder Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Erfurter früher kleiner niedriger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Lukullus mittelfrüher Lycopersicon esculentum Tomate 4
Großer roter Lycopersicon esculentum Tomate 4
Dänischer Export mittelgroßer glatter runder Lycopersicon esculentum Tomate 4