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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| violetter | Brassica oleracea var. italica PLENCK | Brokkoli | 1 |
| Ulmer großes spätes Centner | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| Ulmer bester früher Kopf-Wirsing | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |
| Türkenbund-Melone | Cucumis melo L. | Melone | 2 |
| Türkenbundähnlicher | Cucurbita | Zierkürbis | 2 |
| Stotternheimer breites Herbst-Kraut | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| Steinkopf gelber früher holl. | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
| Stachelbeer-Kürbis | Cucurbita | Zierkürbis | 3 |
| spanische | Cynara cardunculus subsp. cadunculus | Cardy | 1 |
| Schwedenkopf früher | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 2 |