Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Chinesischer Kohl Brassica rapa subsp. chinensis (L.) HANELT Chinakohl 4
dicke Bohne Vicia faba Ackerbohne 4
dickstengeliger Foeniculum vulgare Mill. Fenchel 7
Erfurter Rothkraut Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 5
Erfurter Winterrettig Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 5
fast stachellose Cynara cardunculus subsp. cadunculus Cardy 3
Feldkürbis Cucurbita Speisekürbis 5
Filderkohl Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 4
Filderkraut Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 4
Frühe Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 5