Sorteneinträge der Literaturquelle Benary, Ernst (2000): Album Benary, Alte Gemüsesorten, Nachdruck des 1876 erschienenen Mappenwerkes

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Ulmer allerfrühester niedrigster Treib- Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 1
Kitzinger allerfrühester Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 1
Brasilianischer, carmoisin geadert Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 1
kurze dicke Petroselinum crispum subsp. tuberosum Wurzelpetersilie 1
Rundes scharlachrothes Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 1
Bunter profilirender Brassica oleracea var. selenisia L. Feder-Kohl 1
Hoher grüner feingekrausert Winter- Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
Grosse weisse frühe Schwert- Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 1
Vilmorin's Marrow, niedrige weisse Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 1
Rundes violettes Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 1