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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Dunkelrotes | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 4 |
| Erfurter lange, feine schwarzrote, kurzlaubige | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 3 |
| Erfurter lange rotgelbe feinkrautige Möhre | Daucus carota L. | Möhre | 5 |
| Erfurter langer schwarzer | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 4 |
| Erfurter runder schwarzer | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 4 |
| Erfurter weißer langer | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 4 |
| Erfurter weißer runder | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 4 |
| Feinkrautige lange rote Erfurter | Daucus carota L. | Möhre | 4 |
| Frühe, dicke, kurze | Petroselinum crispum subsp. tuberosum | Wurzelpetersilie | 5 |
| Frühe, dicke, kurze verbesserte | Petroselinum crispum subsp. tuberosum | Wurzelpetersilie | 5 |