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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Hoher Grüner Mooskrauser | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 3 |
| Bonner Advent | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 3 |
| Frührot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 3 |
| Halbhoher Grüner Mooskrauser | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 3 |
| Vertus | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 3 |
| Kölner Markt | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 3 |
| Grüner von Markee | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 3 |
| Erfolg | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 3 |
| Glückstädter Mittelfrüher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 3 |
| Erstling | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 3 |