Sorteneinträge der Literaturquelle Wehlmann; Reichsnährstand (1942): Sortenbeschreibung der zugelassenen Sorten von Kopf-, Schnitt- und Pflücksalaten und Sommerendivien,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Grüne große krause Cichorium endivia L. Endivie 4
Federkrause Cichorium endivia L. Endivie 3
Grüner Escariol Cichorium endivia L. Endivie 3
Grüne selbstbleichende Cichorium endivia L. Endivie 4
Gelbe krause Cichorium endivia L. Endivie 3
Glatter Silber Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 3
Krauser Silber Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 3
Grüner Schnitt Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 3
Lukullus Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 3
Immerwährender Schnitt Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 3