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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Berliner mittelfrüher dunkelroter | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 1 |
| Halbhoher verbesserter | Brassica oleracea var. gemmifera DC. | Rosenkohl | 1 |
| Reine des Noires | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 1 |
| Mohrenkopf | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 1 |
| Erstling | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 1 |
| Non plus ultra | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 1 |
| Riesen-Melonen-Zentner gelber | Cucurbita | Speisekürbis | 1 |
| Spargelkürbis weisser | Cucurbita | Speisekürbis | 1 |
| Langes rosenrotes unten weiss | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 1 |