Sorteneinträge der Literaturquelle Klette, Gerhard (1948): Kleinbauernhöfe, Neubauernhöfe erfolgreich durch Gemüseanbau,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Perfektion Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT Kohlrübe 3
Hoffmann's Gelbe Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT Kohlrübe 3
Wilhelmsburger Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT Kohlrübe 3
Rote Kugel Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 6
Lange, rote Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 6
Halblange, rote Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 4
Ägyptische plattrunde Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 6
Wiener Markt Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 4
Apfel Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 4
Imperator Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 4