Sorteneinträge der Literaturquelle Wirth, Albert Georg (1948): Sommer- und Dauergemüse aus dem eigenen Garten,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Dauerweiß Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 7
Dänische Schalotte Allium cepa var. aggregatum G. DON Schalotten 1
Chinesische Schlangen Cucumis sativus L. Gurke 6
Carentan Allium porrum L. Lauch 6
Buchsbaum Schnabel Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 3
Buchsbaum frühe Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 4
Bronzekugel Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 5
Braunschweiger dunkelblutrote Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 5
Braunschweiger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 6
Brauner Winter Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 7