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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Zucker-Brech- Hinrich's Riesen- mit weissgrundigen Bohnen | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 3 |
| Zucker- Brech-, Korbfüller | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 3 |
| Zucker- Brech-, rheinische dickschotige Speck- oder Blasen- | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 3 |
| Zucker-Brech- Schwanecke's | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 2 |
| Zucker-Brech Volgers feine kleine weisse ohne Fäden | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 4 |
| Zucker- Brech-, von Bulgarien | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 3 |
| Zucker-Butter-Brech-, grosse feine weisse | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 3 |
| Zucker- Butter-, grosse feine weisse | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 3 |
| Zucker- grünfleischige neapolitan. Dauer- | Cucumis melo L. | Melone | 3 |
| Zuckerhut-Kraut | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |