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Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, Nicolai (1956): Gemüsebau zweckmäßig und lohnend,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Goliath weißer Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 5
Große grüne von Laon Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI Artischocke 1
Große violette von Laon Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI Artischocke 1
grüne Atriplex hortensis Gartenmelde 2
Grüne selbstbleichende Cichorium endivia L. Endivie 3
Halbhoher grüner krauser Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
Halblange Petroselinum crispum subsp. tuberosum Wurzelpetersilie 1
Halblange rote Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
Halblanger weißer Sommer Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 4
Halblanger weißer Treib und Freiland Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 5
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