Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, Nicolai; Scupin, Liselotte (1942): Dauergemüse, Anbau, Ernte und Vorratshaltung

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Magdeburger Markt Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
Alabaster Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
Platter Dänenkohl Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Kurzstrunkiger Amager Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Imperator Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
Schwarzrote runde (dunkellaubig) Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 3
Lange rote (hellaubig) Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 4
Rote Kugel Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 4
Halblange rote Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 4
Birnförmige gelbe Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 5