Top:
| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Dithmarscher Früher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| Dithmarscher Herbst | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 6 |
| Dr. Neuers grüner | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 9 |
| Eisenkopf | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 6 |
| Erstling | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Filderkraut | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Frühkopf | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Frührot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 6 |
| Glückstädter mittelfrüher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| Gonsenheimer | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |