Sorteneinträge der Literaturquelle Benary, Ernst (1848): Verzeichnis für das Jahr 1848 der in- und ausländischen Gemüse-, Feld-, Gras- und Blumensämereien, welche frisch und ächt zu haben sind bei Ernst Benary Zunft- und Handelsgärtner in Erfurt

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
weißer englischer Bleich- Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 3
rosenfarbener neuer Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 3
rother neuer Riesen- Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
gefüllter krauser Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
gefüllter feiner zarter Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
großer Erfurt. Knoll- Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 4
großer holländischer Knoll- Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
große Ulmer Asparagus officinalis L. Spargel 3
neuer Riesen- Asparagus officinalis L. Spargel 3
dunkelrothe Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 2