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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Zittauer Riesen- schwarzroter | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 1 |
| Zadeler Sommer- | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 1 |
| York'scher früher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| Würzburger Riesen- | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 1 |
| Wunder von Amerika | Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. | Mark-Erbse | 1 |
| Winningstädter weisser spitzer | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| Wheeler's Tom Thumb | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 1 |
| weisser Wiener allerfrühester Mistbeet- (Original-) | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| weisser Delikatess | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 1 |
| weisse grünköpfige Riesen- verbesserte | Daucus carota L. | Möhre | 2 |