Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, Nicolai (1952): Anbau der Kohlarten,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Holsteiner platter | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| Dauerweiß | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 8 |
| Bürdericher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Filderkraut | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Ruhm von Enhuzien | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Marschländer Frühspitz | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Amager kurzstrunkig | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Glückstädter mittelfrüher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| Dithmarscher Früher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| September | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 7 |
