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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Steinkopf, franz. sehr früh, blaßgelb, extra | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 1 |
| Mittelbreite langschotige bunte Schweiz. Schlachtschwert-Stangen-Bohne | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 1 |
| sehr großer später grün extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |
| mittel groß weißer platter Holländisch. | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| großer mittelfrüher grün extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |