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Sorteneinträge der Literaturquelle Platz, C. (1853): Gemüse- und Blumen-Sämereien welche für beigesetzte Preise von allerbester Qualität zu haben sind in der Samen- und Pflanzhandlung von Platz und Sohn in Erfurt, In: Neue Blumenzeitung, Bd. 26

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
große grüne französische Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI Artischocke 2
bunter Forellen- Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
blaßgelber Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
großer englischer mittelfrüher Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
großer capischer später Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
großer schwarzer sicilianischer Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
großer capischer frühester Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
großer Erfurter früher bester Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
großer asiatischer später extra Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
niedriger grüner Winter Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 3
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