Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, Nicolai (1952): Anbau der Kohlarten,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Hellbrooker | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 8 |
| Dauerrot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 8 |
| Frührot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 6 |
| Heuers Calenberger Spätrot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 5 |
| Herbstrot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 7 |
| Mohrenkopf | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 6 |
| Erstling | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Braunschweiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 8 |
| Dauerweiß | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 8 |
| Bürdericher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
