Sorteneinträge der Literaturquelle Benary, Ernst (1845): Verzeichnis für das Jahr 1845 der in uns ausländischen Gemüse-, Feld-, Gras-, Blumen-, und Sträucher, welche frisch und ächt zu haben sind bei Ernst Benary Zunftgärtner in Erfurt

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
großer holländischer Knoll- Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
gefüllter krauser Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
gefüllter feiner zarter Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 3
OHNE SORTENNAME Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 1
weißer Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 2
kleine gelbe Zucker Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 2
ganz kleine extra Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 2
dunkelrothe Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 2
Rutabago Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT Kohlrübe 4
grosse weiße runde Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT Kohlrübe 3