Sorteneinträge der Literaturquelle Mette, Heinrich (1844): Preisverzeichnis für Frühjahr 1844, Gemüse-, Dekonomie-, Gras-, Holz- und Blumen-Sämereinen von Heinrich Mette in Quedlinburg, In: Neue Blumenzeitung, Bd. 17

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
ordinärer Englischer Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1
mittelgroßer platter weißer Lippischer Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
mittel-früher großer weißer platter Holländischer Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
extra früher kleiner weißer runder Erfurter Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
extra früher kleiner weißer Yorker Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
extra früher kleiner weißer Zuckerhut Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
spitzer weißer Windelsteiner Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
großer platter weißer Magdeburger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
extra platter großer weißer Braunschweiger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 1
früher schwarzrother rundköpfiger Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 1