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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Zuckerbohne feine gelbe große Schwert-Busch-Bohne | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 1 |
| Winter-Zucker | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Winterlauch | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 4 |
| weiß und grüner Mandel-Speise-Kürbis | Cucurbita | Speisekürbis | 2 |
| Weißer runder früher Sommer-Rettig | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 2 |
| Weißer langer großer Erfurter-Winter-Rettig | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 2 |
| weißer italienischer | Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. | Bleichsellerie | 5 |
| Weißer | Lactuca sativa var. longifolia LAM. | Bindesalat | 3 |
| weißer | Zea mays | Zuckermais | 3 |
| weiße | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 2 |