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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Extra breit- und langschotige weiße Schlachtschwert-Schneide-Stangen-Bohne | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 1 |
| Zucker-Bohnen mittel kleine feine weiße runde Perl- | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 1 |
| später groß. gelb. Blumenth. | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |
| frühe volltragende weiße Wachs-Schal-Erbse | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 1 |
| Neuer schwarzköpfiger sicilianischer | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 1 |
| großer mittelfrüher grün extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |
| hoher brauner extrakrauser | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 1 |
| kleine Teltower | Brassica rapa subsp. rapa | Teltower Rübchen | 1 |
| Forellen-, ganz kleiner engl. Blut- | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 1 |
| Zuckerbohne feine schwarze frühe Neger-Busch-Bohne | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 1 |