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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| später groß. gelb. Blumenth. | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 1 |
| Schwarzrother rundköpfiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 1 |
| großer weißer plattrunder Erfurter | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| frühe feine runde Forellen- kurzl. | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 1 |
| niedriger brauner extrakrauser | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 1 |
| großer langer weißer | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 2 |
| Ganz große bunte Türkische | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 2 |
| OHNE SORTENNAME | Tragopogon porrifolius | Haferwurzel | 2 |
| blutrothe | Atriplex hortensis | Gartenmelde | 2 |
| weiß und grüner Mandel-Speise-Kürbis | Cucurbita | Speisekürbis | 2 |