Sorteneinträge der Literaturquelle Hahn, Paul (1953): Helfer zur Gemüsesortenwahl,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Mohrenkopf Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 6
Rote Kugel Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 5
Plattrunde Rote Feinlaubige Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 5
Ägyptische Plattrunde Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 6
Wilhelmsburger Brassica oleracea var. gemmifera DC. Rosenkohl 5
Fest und Viel Brassica oleracea var. gemmifera DC. Rosenkohl 6
Westländer Brassica oleracea var. gemmifera DC. Rosenkohl 7
Dawes Challenge Rheum rhabarbarum Rhabarber 4
Holsteiner Blut Rheum rhabarbarum Rhabarber 5
Viktoria Rheum rhabarbarum Rhabarber 6