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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Valparaiso gelb mit weißen Flecken | Cucurbita | Speisekürbis | 5 |
| Valparaiso | Cucurbita | Speisekürbis | 5 |
| Ulmer, niedriger früher Kopf- | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Ulmer, großes, spätes Centner- | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 4 |
| Ulmer, großer später | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 4 |
| Ueberfluß | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 4 |
| Türkenbund, rother | Cucurbita | Zierkürbis | 4 |
| Türkenbund, grüner | Cucurbita | Zierkürbis | 4 |
| Toker- | Vicia faba | Ackerbohne | 3 |
| Teltauer | Brassica rapa subsp. rapa | Teltower Rübchen | 6 |