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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Windsor- grosse weisse | Vicia faba | Ackerbohne | 3 |
| Windsor- grosse grüne | Vicia faba | Ackerbohne | 3 |
| William's Emperor of the Marrows | Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. | Mark-Erbse | 1 |
| William Hurst | Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. | Mark-Erbse | 4 |
| Wilhelmsburger gelbe runde | Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT | Kohlrübe | 3 |
| wilder | Cichorium intybus Foliosum-Gruppe | Chicorée/Blattzichorie | 2 |
| Wiener weisser kleinblättriger niedriger früher | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 4 |
| Wiener weisser feinster | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 7 |
| Wiener grüner niedriger früher krauser | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 4 |
| Wiener gelbgrüner niedriger frühester | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |