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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Eiszapfen | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 2 |
| Erfolg | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 3 |
| Erfurter Langlaubiger | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 3 |
| Erfurter Zwerg | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 3 |
| Erstling | Daucus carota L. | Möhre | 4 |
| Erstling | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 3 |
| Fest und Viel | Brassica oleracea var. gemmifera DC. | Rosenkohl | 3 |
| Früher Weißer Treib und Setz | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 2 |
| Frührot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 3 |
| Glückstädter Mittelfrüher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 3 |