Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| gelbrippiger | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 4 |
| weißrippiger | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 3 |
| rother | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 3 |
| gemeiner grünrippiger | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 3 |
| weißer breitrippiger | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 3 |
| große blutrothe | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 4 |
| kleine gelbe | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 5 |
| kleine blutrothe | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 4 |
| weiße | Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT | Kohlrübe | 4 |
| Riesensteckrübe | Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT | Kohlrübe | 4 |
