Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Früher Ulmer Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 6
Langköpfiger Straßburger Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 7
großer später Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 7
wurzelige Petroselinum crispum subsp. tuberosum Wurzelpetersilie 6
Große Zuckererbse Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 5
Zwergzuckererbse Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 6
OHNE SORTENNAME Sium sisarum Zuckerwurzel 5