Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Buffbohne | Vicia faba | Ackerbohne | 4 |
| große Bohne | Vicia faba | Ackerbohne | 5 |
| kleine Marzapan Zwergackerbohne | Vicia faba | Ackerbohne | 5 |
| Windsorbohne | Vicia faba | Ackerbohne | 4 |
| große englische Ackerbohne | Vicia faba | Ackerbohne | 5 |
| westphälische große Gartenbohne | Vicia faba | Ackerbohne | 5 |
| dicke Bohne | Vicia faba | Ackerbohne | 4 |
| kleine holländische Zwergackerbohne | Vicia faba | Ackerbohne | 5 |
| OHNE SORTENNAME | Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI | Artischocke | 2 |
| weiße | Solanum melongena L. | Aubergine | 3 |
