Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| OHNE SORTENNAME | Brassica napus var. pabularia | Schnittkohl | 4 |
| OHNE SORTENNAME | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 4 |
| weiße | Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT | Kohlrübe | 4 |
| gelbrippiger | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 4 |
| OHNE SORTENNAME | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 4 |
| OHNE SORTENNAME | Rumex rugosus | Sauerampfer | 4 |
| Kraut | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 4 |
| OHNE SORTENNAME | Brassica oleracea var. italica PLENCK | Brokkoli | 4 |
| OHNE SORTENNAME | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 4 |
| schwarze Zwergbohne | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 4 |
