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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Wiener blaue | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 3 |
| Nansen | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
| Deutscher zarter | Valerianella locusta (L.) Laterr. | Feldsalat | 3 |
| Escariol gelbe breite vollherzige | Cichorium endivia L. | Endivie | 3 |
| Wiener weisse | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 3 |
| Holländische breitblättrige | Valerianella locusta (L.) Laterr. | Feldsalat | 3 |
| Brüssler | Cichorium intybus Foliosum-Gruppe | Chicorée/Blattzichorie | 3 |
| Dunkelgrüne breitblättrige vollherzige | Valerianella locusta (L.) Laterr. | Feldsalat | 3 |
| Wachs Mont d'or | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 3 |
| Erfurter Winter | Allium porrum L. | Lauch | 3 |