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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Asiatischer grosser später | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 4 |
| Astragan | Cucurbita | Speisekürbis | 4 |
| Australische Moos-Erbse | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 5 |
| Autumnal Marrow | Cucurbita | Speisekürbis | 4 |
| Bacalan grosses weisses echt | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Bangholm white neuer gelber | Lactuca sativa var. longifolia LAM. | Bindesalat | 5 |
| Barrett's crimson | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 2 |
| Bastard-Kohlrüben sehr grosse lange halb über der Erde wachsende | Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT | Kohlrübe | 5 |
| Batavier | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 5 |
| Battersea grosses plattes weisses | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |