Sorteneinträge der Literaturquelle Wirth, Albert Georg (1948): Sommer- und Dauergemüse aus dem eigenen Garten,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Mittellange volltragende Erfurter Cucumis sativus L. Gurke 5
Sensation Cucumis sativus L. Gurke 6
Escariol gelber Cichorium endivia L. Endivie 5
Escariol grüner Cichorium endivia L. Endivie 5
Grüne Selbstbleichende Cichorium endivia L. Endivie 5
Grüne große krause Cichorium endivia L. Endivie 4
Gelbe krause Cichorium endivia L. Endivie 5
Halbhoher mooskrauser Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 5
Niedriger mooskrauser Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 4
Lerchenzungen Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 4