Sorteneinträge der Literaturquelle Müllers, Lambert; Wehrhahn, Heinz Rudolf (1935): Gemüsebau, Ein Hand- und Lehrbuch für die gärtnerische Praxis ; mit 596 Textabbildungen, 24 ein- und mehrfarbigen Tafeln

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Erfurter Markt Lycopersicon esculentum Tomate 10
Erfurter Markt Wachs Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 4
Erfurter Riesen Vicia faba Ackerbohne 8
Erfurter Riesen-Blätterkohl Brassica oleracea var. viridis L. Kuhkohl 5
Erfurter runder Zucker Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 7
Erfurter schwarzer feinlaubiger Sommer Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 6
Erfurter schwarzer runder Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 6
Erfurter Schwarzkopf Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 2
Erfurter schwarzrote dunkellaubige lange Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 6
Erfurter schwarzrote lange Delikateß Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 5