Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1890): Gressent's einträglicher Gemüsebau : Neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Rettich, weißer, runder Sommer- Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 1
Ägyptische Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
Rettich, rosenroter chinesischer Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 1
Schalotte, dänische Allium cepa var. aggregatum G. DON Schalotten 1
Radies, ovales, weiß Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 1
Rettich, langer Winter Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 1
große güne von Laon Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI Artischocke 1
Radies frühes, rundes, rosarotes Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 1
Riesenkohlrabi Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 1
Silber-Mangold Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 1