Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1890): Gressent's einträglicher Gemüsebau : Neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Prager Riesensellerie Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 2
Erfurter Knollensellerie Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 2
Riesen-Bleichsellerie Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Englischer weißer vollrippiger Bleichsellerie Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Bon Tours Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Weißer früher dickrippiger niedriger Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Knoblauch, rosenroter Allium sativum L. Knoblauch 2
Porrée, Sommer- von Poitou Allium porrum L. Lauch 2
Porrée von Rouen Allium porrum L. Lauch 2
Porrée, Riesen- von Carentan Allium porrum L. Lauch 2