Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1890): Gressent's einträglicher Gemüsebau : Neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Porrée, französischer Sommer Allium porrum L. Lauch 2
Wheelers Tom Thumb Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 2
Schwäbische Treibbohne Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 2
Englischer weißer vollrippiger Bleichsellerie Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Zuckerhut-Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 2
Laxton's Omega Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. Mark-Erbse 2
früher Argenteuil Asparagus officinalis L. Spargel 2
Riesenbohne, weiße russische Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 2
Vertus Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 2
Spinat, flandrischer Spinacia oleracea L. Spinat 2