Sorteneinträge der Literaturquelle Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1899): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1899 , In: LHASA, MD, I 80, Nr. 49, 23–33.

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
hoher grüner feinstgekrauster Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 3
niedriger schwarzbrauner feinstgekrauster Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 3
blauer Riesenkohl Brassica oleracea var. viridis L. Kuhkohl 4
hoher grüner Baumkohl Brassica oleracea var. viridis L. Kuhkohl 5
lange gelbe Bortfelder Brassica rapa subsp. rapa Herbstrübe 3
früheste plattrunde weisse rothköpfige Brassica rapa subsp. rapa Mairübe 3
lange weisse grünköpfig Brassica rapa subsp. rapa Herbstrübe 3
gelbe grünköpfige Riesen Brassica rapa subsp. rapa Herbstrübe 4
runde weisse rothköpfig Brassica rapa subsp. rapa Herbstrübe 3
runde gelbe Wilhelmsburger Brassica rapa subsp. rapa Stoppelrübe 2