Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1890): Gressent's einträglicher Gemüsebau : Neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Gartenmelde, blutrot Atriplex hortensis Gartenmelde 4
mooskrause Milchbusch Taraxacum officinale Löwenzahn 4
frühester verbesserte Milchbusch Taraxacum officinale Löwenzahn 4
Traubengurke Cucumis sativus L. Gurke 4
vollherziges Rapünzchen Valerianella locusta (L.) Laterr. Feldsalat 4
Centnerkraut, Ulmer Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Bacalaner, französisches Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Centnerkraut, griechisches Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 6
Tomate, Trophy Lycopersicon esculentum Tomate 6
Pariser Salomon Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 6