Sorteneinträge der Literaturquelle Müllers, Lambert; Wehrhahn, Heinz Rudolf (1935): Gemüsebau, Ein Hand- und Lehrbuch für die gärtnerische Praxis ; mit 596 Textabbildungen, 24 ein- und mehrfarbigen Tafeln

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Erfurter halbhoher, mooskrauser Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 6
Erfurter großer Winter Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 8
Erfurter große Markt Vicia faba Ackerbohne 7
Erfurter Dreienbrunnen Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 7
Erfurter Dickkopf Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 8
Erfurter allerfrühester kleiner blutroter Salat Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 7
Erekta Phaseolus coccineus L. Feuerbohne 8
Englischer weißer Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 8
Englischer blauer Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 8
elfenbeinweißer Cynara cardunculus subsp. cadunculus Cardy 4