Sorteneinträge der Literaturquelle Platz, C. (1853): Gemüse- und Blumen-Sämereien welche für beigesetzte Preise von allerbester Qualität zu haben sind in der Samen- und Pflanzhandlung von Platz und Sohn in Erfurt, In: Neue Blumenzeitung, Bd. 26

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
großer Erfurter früher bester Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
große rothe französische Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI Artischocke 2
großer schwarzer sicilianischer Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 3
großer weißer Darmstädter Asparagus officinalis L. Spargel 3
große späte grünbleibende Windsor Vicia faba Ackerbohne 4
große violette französische Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI Artischocke 2
große weiße Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT Kohlrübe 3
große weiße Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 5
große weiße Windsor Vicia faba Ackerbohne 3
große weiße Zucker-Schwert- Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 3